Das "Unnerhaus" wurde im April 1986 in der neu renovierten ehemaligen Villa der Familie Dahl in der Ludwigstr. 2 in 66849 Landstuhl eröffnet. Das wunderschöne Haus, 1833 erbaut und später erweitert, gehörte einer angesehenen Landstuhler Unternehmerfamilie, die im Bau- und Brennstoffhandel tätig war.
Ziemlich hinfällig war die Immobilie, als sie Franz Wosnitza 1985 von Dr. Ritter kaufte. Von Anfang an war er beseelt von der Idee, einen Jazzkeller zu eröffnen. In den ersten Jahren war die Gaststätte verpachtet und hat mit Wosnitza´s Unterstützung gute Live-Musik angeboten. Ingeborg Groel, die Schwester des Hausbesitzers, führt das Lokal seit 1993 weiter, wobei das Musikprogramm weiterhin von F. Wosnitza betreut wurde. Verantwortlich für viele Veranstaltungen ist der 1992 im Unnerhaus gegründete "Unnerhaus Kulturclub", dessen Vorsitzender Franz Wosnitza zu dieser Zeit war.
Im September 1986 wurde auch hier die mittlerweile berühmte "Unnerhaus Jazzband" gegründet. Die Band trat in der Regel an jedem ersten Freitag des Monats auf. Im April 2006 wechselten die Besitzverhältnisse und der Gewölbekeller wurde unter neuem Namen einer anderen Bestimmung zugeführt.
